4 вида виски: какой напиток лучше выбрать для покупки? описание популярных недорогих марок

Купажированный виски

Это самый популярный вид скотча в мире. Он изготавливается путем смешения двух компонентов, солодового и зернового. В результате получается напиток с традиционным немного йодистым привкусом.

Различают 3 категории купажированного виски.

  • Standard Blend. Самый экономичный вариант, который продается в большинстве российских магазинов.
  • De Luxe Blend. Имеет выдержку не менее 12 лет. Именно к этой категории относится знаменитый Chivas Regal.
  • Premium Blend. Самый дорогостоящий и изысканный вид.

Скотч категории De Luxe Blend можно подарить в честь юбилея или по другому торжественному поводу (например, если человек получил новую должность). Также этот вариант подойдет тем, кто не знает, какой виски подарить начальнику. Напиток будет обладать интересным вкусовым оттенком, который появляется из-за длительной выдержки напитка.

Premium Blend — это подарок для избранных. Часто такой виски выпускается в бутылках с эксклюзивным дизайном и ограниченным тиражом. Стоит напиток очень дорого, поэтому его дарят в особых случаях и людям, обладающим соответствующим статусом.

Покупаем правильно

Совет «Как выбрать виски в подарок» не будет полным без основных правил покупки. Приобретать алкогольный напиток, желательно в специализированных магазинах, имеющих разрешительные лицензии на осуществление коммерческой деятельности. Таковым является и наш бутик Мир Виски и Вина.

У нас можно получить подробную консультацию о типе и качестве виски, о стране производителе, составе и сроке выдержки. Продавец консультант сориентирует в ассортименте, посоветует оптимальный вариант подарка, исходя из возраста и предпочтений получателя. Подберет красивую упаковку, предложит дополнительные подарочные аксессуары.

Шотландский виски Scotch, ирландский классический солодовый виски с нежным ароматом, популярный Blended Malt whisky или стандартный Glen Clyde 3 Year Old с минимальным сроком выдержки. Любой из этих вариантов станет достойным подарком к дружеской встрече, семейному обеду или масштабному торжеству. Настоящий виски в подарок никогда не выйдет из трендов и всегда будет востребован, независимо от смены поколений, географических координат и переменчивых экономических реалий.

Что подарить вместе с виски мужчине?

Односолодовый виски уже сам по себе отличный и дорогой подарок. А вот купажированный алкоголь можно дополнить аксессуарами для виски.

Добавлять лед в виски считается дурным тоном. Лед портит его крепость и делает температуру напитка неустойчивой. Настоящие знатоки качественного алкоголя знают о специальных заменителях привычных кубиков льда – камнях для виски.

Камни для виски в подарочной упаковке – отличное решение при выборе подарка для солидного мужчины. Тем самым вы покажите ему, что знаете культуру питья и считаете одариваемого человеком вкуса. В последнее время эти аксессуары пользуются огромной популярностью.

Они являются обязательным условием при дегустации элитных сортов алкоголя.

Камни изготавливаются из специального материала, они не ржавеют, не окисляются и не повреждаются. Ухаживать за ними не нужно. Достаточно просто помыть после использования и убрать в холодильник.


Набор камней для виски

В связи с распространением аксессуара стали делать разнообразные виды камешков. Чаще всего их делают в форме игральных костей, но можно найти и цилиндрические.

Нефритовые камни привлекают взгляд своим цветом. Но цена их выше по сравнению с обычными. В качестве подарка со вкусом они могут отлично подойти.

Особенность камней для виски в том, что если их разогреть и положить не в алкоголь, а в чай или кофе, они не дадут напитку остыть. Поэтому камни можно вручить в качестве оригинального подарка кофеману.

Кроме камней присмотритесь к подставкам под стаканы для виски. Это будет приятным дополнением к бутылке элитного алкоголя.

Обратите внимание на графины, фляжки для виски. Они также могут выполнять роль дополнительного подарка

Отличное дополнение к подарочной упаковке виски – шоколад с аналогичной начинкой.

Совет 12. Основные ошибки при выборе алкоголя в подарок

Качество товара – это залог хорошего настроения и пищеварения.

Несколько слов о том, какие ошибки могут подстерегать при выборе алкоголя в подарок:

  • Не следует дарить дешевые и сомнительные напитки. Вина с яркими этикетками и броскими бутылками, как правило, имеют слабое содержание. За отменное качество – высокая цена.
  • Необходимо научиться проверять качество продукта. Например, ликёры (особенно сливочные) имеют ограниченный срок хранения, а вино может иметь допустимый и недопустимый осадок. Для качественно красного вина небольшой осадок является нормой, а для белого он недопустим. Для того чтобы определить наличие осадка, переверните бутылку вверх дном и убедитесь, что в бутылке нет мути, хлопьев и посторонних включений.
  • Много информации содержится на контрэтикетке. Не поленитесь ее прочесть. Вряд ли кому-то понравится подарок, содержащий усилители вкуса и запаха, а также диоксид серы, опасные консерванты и пищевые добавки.
  • Алкоголь, особенно дорогие и супер-качественные вина должны храниться особым образом – в горизонтальном положении в специальных винных шкафах, поддерживающих температуру их хранения. Не покупайте товар, на который попадают прямые солнечные лучи – это явный признак нарушения условий хранения.

Виски – напиток для избранных

Коньяк в подарок неоспоримо является самым популярным вариантом, однако многие мужчины (реже женщины) предпочитают пить виски. Виски – это крепкий алкогольный напиток, производимый по особой технологии из сброженного зернового сусла и солода. Он бывает различным по своему качеству, происхождению и технологии приготовления: может быть длительно выдержанным в дубовой бочке и совершенно молодым, купажированным и односолодовым. Живая вода – второе имя, которое заслуженно получил крепкий виски. Целительный и согревающий глоток качественного виски способен сотворить чудеса, оживить и придать бодрости любому организму.

Однако, чтобы понять, какой виски выбрать для подарка, нужно хотя бы чуть-чуть разбираться в процессе его изготовления. Как бы это не прискорбно звучало, но не все то есть виски, что написано на этикетке.

Виски производят в Шотландии, Ирландии, Канаде, Америке и Японии. Они отличаются друг от друга своим вкусом и ароматом.

Самая низкая ступень производства виски – ординарный и купажированный виски, который в основном используют для приготовления коктейлей. Такой виски имеет жесткий вкус. Пить его в чистом виде редко кому понравится, а разбавлять кока-колой не есть правило хорошего тона.

Считается, что понимание пития и вкуса виски приходит с возрастом и для его осознания необходимо определенное время. Дарить особо выдержанный виски следует зрелому человеку, который уже знает толк в употреблении виски и способен по достоинству оценить его качество, а менее выдержанный вполне подойдет молодому человеку, лишь начинающему свой путь в море элитного алкоголя.

Ликеры

Да-да, мужчины тоже любят ликеры. А почему бы нет? Чудесные напитки, радующие густой терпкой сладостью, дарящие ассоциации с теплом и уютом. К так называемым «мужским» ликерам относят напитки, крепостью более 20%. Если парень сладкоежка, то ему несомненно понравятся такие знаменитые марки, как:

  • Jägermeister — лике германского производства крепостью в 35%. Вкус его травянистый, возможны древесные нотки. Пьют ледяным и залпом.
  • Grand Marnier Cuvée du Centenaire Orange — терпкий, «серьезный», определенно мужской сорокоградусный ликер на коньячной основе с добавлением зеленых карибских апельсинов.
  • Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire — сорокоградусный ликер трёхлетней выдержки на основе элитного коньяка с нотками тропических фруктов.
  • Chai Liqueur от Dancing Pines Distillery — напиток, изготовленный на основе чая и особых специй имеет пряный, ни на что не похожий, благородный вкус. Крепость 30 градусов.
  • Sovrano Limoncello — фруктовый ликер с ярко выраженным лимонным привкусом и ароматом. Пьется сильно охлажденным. Имеет «всего» 28 градусов.

Разумеется, выше перечислены далеко не все варианты алкогольных презентов — только базовые идеи

Не менее важно, чем непосредственно выбор алкоголя, желание порадовать любимого, подарить ему праздник и ощущение, что презент выбран с заботой, любовью и вниманием к его вкусу

Как правильно выбрать подарок

Идеально, если вы знакомы с алкогольными предпочтениями человека, которому собираетесь преподнести в подарок виски, либо в курсе его основных увлечений/характера. Если нет, руководствуйтесь общим правилом: односолодовый виски – любителям классики и ценителям, купажированный, в зависимости от типа, – универсальный подарок на любой случай.

Определитесь с брендом напитка и приобретите нужный экземпляр. Чтобы избежать разочарования при выборе дорогого напитка, тщательно проверьте сертификат качества и лицензию понравившегося виски. Таким образом, вы обезопасите себя от подделки. Выбрать качественный напиток не так сложно, как кажется.

Купажированный виски

Купажированный виски – напиток, который правит миром. Это самый популярный и распространенный тип виски. Его получают путем смешивания двух разных компонентов: солодового и зернового. В составе купажированного виски может быть до 20 разных смешанных солодовых сортов! Основное сырье для зернового сорта – это кукуруза и пшеница. Часто можно услышать, что купажированный скотч уступает качеством односолодовому. Такое заявление не совсем оправдано: чем выше процент солодового компонента в составе напитка, тем качественней виски. Рецептуру купажированного скотча изобрели еще в середине 19 века: в то время это открытие стало поистине революционным в производстве виски. 

При выборе купажированного виски в качестве подарка, обратите внимание на основную классификацию:

Standard blend  

  • Glen Clyde 3 Year Old; 
  • Queen Mile.

Стандартные купажированные виски – это качественный, достойный напиток и более экономичный вариант подарка. Беспроигрышный вариант для праздника, в качестве комплимента или благодарности.

De Luxe Blend 

Такой виски выдерживается не менее 12 лет, обладает приятным ароматом и насыщенным, более сложным вкусом по сравнению с виски стандартных купажей. Самые известные виски делюкс:

  • Glen Clyde 12 y.o.
  • Chivas Regal 18 y.o.

Виски этой категории отлично подойдет в качестве подарка юбиляру или на официальное торжество (например, годовщина основания компании, по случаю получения новой должности и т.д.).

Premium 

Виски класса премиум – здесь название говорит само за себя. Это напиток выдающихся вкусовых характеристик, длительной выдержки и зачастую разлитый в единственном экземпляре и/или в специально созданные для конкретного напитка дизайнерские бутылки. 

Это желанный экземпляр для коллекционера и эксперта. Такие виски хранятся в частных коллекциях и выставляются на аукционах. Дорогой, эксклюзивный подарок по особому случаю. 

Бурбон

Американская версия шотландского купажированного виски называется бурбоном. Это зерновой виски, который изготовляют из кукурузы. Почему кукуруза? Собственно, потому что это самое дешевое и доступное сырье на территории Соединенных Штатов. При производстве бурбона исключены любые добавки и красители. Алкоголь выдерживают в одноразовых дубовых бочках, которые перед использованием обжигают. Благодаря такой технологии напиток приобретает дымчатый привкус. Интересно, что такой тип виски довольно популярен и в России. Бутылку элитного бурбона в подарок оценит человек, склонный к экспериментам, прогрессивный и широких взглядов. Бурбон прекрасно подойдет в качестве подарка ко дню рождения партнеру по бизнесу или начальнику.  

Ирландский виски

Виски в подарок от ирландского производителя оценит истинный поклонник напитка. В отличии от шотландского собрата, этот виски обладает более мягким вкусом. Различают три основных вида ирландского виски:

  • Чистый;
  • Односолодовый;
  • Зерновой.

Часто разные виды выдержанных спиртов смешивают, получая таким образом всеми известный купажированный виски. Благодаря выразительному и одновременно нерезкому вкусу ирландский виски часто присутствует в алкогольных картах ресторанов и пабов и служит основой нескольких популярных классических коктейлей.

Мягкость вкуса ирландского виски делает его любимцем женщин-ценителей крепкого напитка; поэтому, если вам необходимо преподнести крепкий подарок даме, остановите свой выбор именно на нем

Обратите внимание на ирландский виски West Cork, линейка которого в полном объеме представлена в Москве только в «Мире Виски». 

Бокалы/стаканы

На первый взгляд может показаться, что алкоголь можно пить из любой не плоской посудины, но ценители виски посмотрели бы на такого человека как на богохульника.

Тем более, от формы стакана зависит запах напитка. Да-да, Вы не ослышались!

Стаканов существует множество, но самые распространенные – это обычные (цилиндрической формы) и расширяющиеся к низу.

Первые

идеально подходят для неспешного потягивания этого янтарного напитка с кубиками льда, авторые – для распития в чистом виде.

В составе хрусталя, используемого для отлива данной посуды, не должно быть свинцовых соединений, поэтому внимательнее изучайте состав продукции.

Что подарить к виски из еды

Оказывается, наши предпочтения при выборе спиртного могут рассказать о нашем нраве. Виски любит страстный и уверенный в себе человек. Коньяк же, напротив, предпочитает тот, кому нужны тепло и ласка.

Чтобы выразить свое отношение к любимому мужчине —  обладателю авто, в презент к коньяку или виски добавьте именной шоколад «Сюрприз автомобилисту».

Плюсы указанного варианта дополнительного презента:

  1. можно сделать именную надпись на упаковке;
  2. шоколадка с креативным дизайном (со спидометрами) станет самым уникальным и незабываемым сладким подарком мужчине;
  3. мужчины любят именные сюрпризы, они повышают самооценку;
  4. можно употребить и без виски.

Повзрослевшему мужчине, который еще не стал обладателем собственного авто, но уже достаточно взрослому для употребления виски, можно вручить на выпускной фруктовый мармелад с красочным поздравлением на обертке. Да! Не всем нравится вкус темного шоколада.

Самым экстравагантным любителям пчелиной продукции — баночка меда.

Что?! Вы не знали, что многие сорта скотча даже изначально делаются с добавлением медовых оттенков вкуса? Существуют даже специальные коктейли.

К примеру, юнион. Состоит из таких ингредиентов, как:

  • жидкий мед (чайная ложечка);
  • виски (25 миллилитров);
  • лимонный сок (10 миллилитров).

Можете найти и другие варианты коктейлей. Лучшие рецепты напишите на открытке и вручите ее виновнику торжества вместе с виски.

А мы тем временем поговорим о посуде. Для каждого напитка есть своя посуда и для виски тоже.

Коньячная тема. Внимание, возможны подводные камни!

Лидером продаж среди всех коньячных заводов РФ являются заводы солнечного Дагестана, а именно Кизлярский и Дербентский. Здесь хочется сделать небольшое уточнение: в Дагестане очень много малых предприятий, выпускающих коньяки, так как это считается делом чести джигита и коньяк там не производит разве что ленивый.

Внимательно читайте этикетку, а еще более внимательно – контрэтикетку. Ищите достоверную информацию.

Кроме названия смотрите на качество полиграфии этикетки: она должна быть яркой, ровной, блестящей. Хорошая этикетка наклеена качественно и не имеет клеевых подтеков, шероховатостей или складок. Обязательно проверяйте укупорку товара: термоусадочный колпачок не должен прокручиваться, а под ним должна находиться корковая пробка.

Оцените визуально выбранный вами товар. Заводы с вековой историей очень щепетильны к внешнему виду своей продукции, они не допустят каких-либо изъянов. Если что-либо вызывает сомнение, то лучше воздержитесь от покупки – не покупайте такой коньяк для себя любимого, а уж тем более в подарок виновнику торжества.

Внимание: активная фальсификация направлена в разряд самых продающихся товаров низкой и средней ценовой категорий. Более ценные и выдержанные, дорогостоящие и мало продающиеся коньяки не фальсифицируют, поскольку это невыгодно!. Следом за Российскими коньяками шагают Армянские коньяки

Но не все то золото, что спустилось с горы Арарат. Полки супермаркетов пестрят предложениями коньяков от производителей Армении, и чаще всего его дешевые варианты представлены в матовых бутылках

Следом за Российскими коньяками шагают Армянские коньяки. Но не все то золото, что спустилось с горы Арарат. Полки супермаркетов пестрят предложениями коньяков от производителей Армении, и чаще всего его дешевые варианты представлены в матовых бутылках.

Беспроигрышным решением в качестве подарка может стать «Васпуракан» – это коньяк 15-летней выдержки, имеющий свой индивидуальный характер. Это довольно старый коньяк, он имеет слаженный букет с древесными нотами, которые дополняют ароматы пряные и кофейные. Мягкий и деликатный вкус «Васпуракан» несомненно придется по душе даже знатоку и гурману.

Цена – от 4 200 рублей.

Внимание: активная фальсификация направлена в разряд самых продающихся товаров низкой и средней ценовой категорий. Более ценные и выдержанные, дорогостоящие и мало продающиеся коньяки не фальсифицируют, поскольку это невыгодно!

Как правильно выбрать подарочный набор

Лучший подарочный набор виски с бокалами можно подобрать, исходя из предпочтений получателя подарка к самому виски. Ведь у него есть много видов – односолодовый, купажированный, бурбон. В этом случае именно правильная посуда позволит расширить взгляды и ощущения от напитка. Общие рекомендации по выбору стаканов для отдельных видов напитка выглядят так:

  • Купажированный напиток итак имеет яркий вкус и запах, поэтому можно обойтись бокалами с тонкими и прямыми стенками;

    Купажированный напиток итак имеет яркий вкус и запах, поэтому можно обойтись бокалами с тонкими и прямыми стенками.

  • Обычный, зерновой виски можно пить из ровных прямых бокалов или выбрать небольшие шоты;

    Обычный, зерновой виски можно пить из ровных прямых бокалов или выбрать небольшие шоты.

  • Виски односолодового типа должны доставить до пьющего свой аромат деликатно. Поэтому лучше подойдут бокалы, верх которых сужен наверху, но широк в середине;

    Для односолодового виски лучше подойдут бокалы, верх которых сужен наверху, но широк в середине.

  • Бурбону достаточно хорошо «живется» в прямых или расширяющихся к верху бокалах в форме тюльпана.

    Бурбону достаточно хорошо «живется» в прямых или расширяющихся к верху бокалах в форме тюльпана.

Достойные производители алкоголя составляют свои наборы виски со стаканами именно того типа, который подходит к напитку. Как правило, в таком наборе не больше двух бокалов.

Если выбирается отдельный набор посуды, стоит определиться с количеством предметов. Может, стоит купить всего 2 бокала более высокого качества, чем потратить те же деньги на набор из 6-7 предметов. Обычно виски не пьют шумной компанией в несколько десятков людей. Чаще это напиток для одинокого или в компании с другом расслабления, беседы.

Достойные производители алкоголя составляют свои наборы виски со стаканами именно того типа, который подходит к напитку.

Отдельно нужно оценить целесообразность графина в составе комплекта. Переливать напитки в графины принято не во всех семьях, поэтому такой предмет может стать просто лишним. И напротив – если человек является тонким ценителем напитка, он не оставит виски в начатой бутылке, а обязательно перельет его в соответствующий графин.

Что подарить к виски из еды

Оказывается, наши предпочтения при выборе спиртного могут рассказать о нашем нраве. Виски любит страстный и уверенный в себе человек. Коньяк же, напротив, предпочитает тот, кому нужны тепло и ласка.

Чтобы выразить свое отношение к любимому мужчине — обладателю авто, в презент к коньяку или виски добавьте именной шоколад «Подарок автомобилисту».

Плюсы указанного варианта дополнительного презента:

  1. можно сделать именную надпись на упаковке;
  2. шоколадка с креативным дизайном (со спидометрами) станет самым уникальным и незабываемым сладким подарком мужчине;
  3. мужчины любят именные подарки, они повышают самооценку;
  4. можно употребить и без виски.

Повзрослевшему мужчине, который еще не стал обладателем собственного авто, но уже достаточно взрослому для употребления виски, можно вручить на выпускной фруктовый мармелад с красочным поздравлением на обертке. Да! Не всем нравится вкус темного шоколада.

Самым экстравагантным любителям пчелиной продукции — баночка меда.

Что?! Вы не знали, что многие сорта скотча даже изначально делаются с добавлением медовых оттенков вкуса? Существуют даже специальные коктейли.

К примеру, юнион. Состоит из таких ингредиентов, как:

  • жидкий мед (чайная ложечка);
  • виски (25 миллилитров);
  • лимонный сок (10 миллилитров).

Можете найти и другие варианты коктейлей. Лучшие рецепты напишите на открытке и вручите ее виновнику торжества вместе с виски.

А мы тем временем поговорим о посуде. Для каждого напитка есть своя посуда и для виски тоже.

Как правильно выбрать

Для того чтобы выбор вас порадовал, необходимо помнить о главном правиле: покупать виски следует только в специализированном магазине или же в алкогольном отделе супермаркета с очень хорошей репутацией. В противном случае вы рискуете приобрести подделку или же товар невысокого качества.

Виды напитка

Выбирая виски, обращайте внимание на следующие характеристики, указанные на этикетке

  1. Single malt означает односолодовый скотч. Невозможно понять вкус напитка, если вы не знаете вкус single malt.
  2. Blended – это купаж, состоящий из зернового и солодового виски. Он обладает сбалансированным вкусом и достаточно невысокой ценой, что делает его очень популярным.
  3. Blended Malt означает, что купаж состоит только из односолодовых сортов различных винокурен. Таких вариантов немного, и чаще всего из их перечня выделяют Johnnie Walker «Green Label» 15 years old и Chivas Regal «Ultis».
  4. Single Grain – сорт, произведенный на одной винокурне с использованием солода или зерна.
  5. Blended Grain – купаж из виски на основе зерна. У таких сортов обычно нет богатого и яркого вкуса.

Где находится производство

По названию алкоголя несложно понять и его географическую принадлежность.

Whisky – наиболее распространенный вариант названия. Такой напиток может быть сделан как в Шотландии, так и в Японии.

Whiskey – ирландский напиток. Лучшие производители:

  • Bushmills;
  • Cooley;
  • Middleton.

Скотч – это шотландский виски. Только напиток, произведенный в этом регионе, имеет право на такое название. Для него характерен аромат торфяного дымка. К лучшим винокурням Шотландии относятся:

  • Highland Park;
  • Lagavulin;
  • Macallan.

Бурбон (bourbon) и Tennessee Whiskey – это уже американские сорта, сделанные на кукурузном сырье.

RYE – означает канадский продукт на основе ржи.

Выдержка

Для того чтобы иметь право называться виски, алкогольный напиток должен выдерживаться не менее трех лет. Необходимая выдержка для бурбона составляет два года.

Однако чаще всего такой срок означает, что продукт, который вы купили, относится к “среднему” классу: он отвечает минимальным необходимым условиям, но не более того.

У виски элитного уровня срок выдержки составляет от пяти до пятнадцати лет и даже выше. Поэтому если вы покупаете алкоголь в подарок и не хотите попасть впросак, лучше рассматривать напитки с высоким сроком выдержки.

Сколько стоит

При покупке виски я не советую вам учитывать только стоимость для определения его качества. Конечно, напиток за 500 рублей вряд ли будет отличаться высоким классом. Однако большая цена сама по себе тоже не может гарантировать приличный уровень.

Считается, что виски достойного качества не может стоить дешевле 1000 рублей. Но истинное представление об уровне напитка дает только информация на этикетке. При покупке именно ее стоит брать за основу, а также свои вкусовые пристрастия и отзывы тех, кому вы доверяете.

Вкусовые характеристики

Определить вкус, который нравится лично вам, будет непросто, ведь его невозможно выделить после первого же бокала. Для этого потребуется время и не одна дегустация. К напитку нужно привыкнуть, чтобы оценить его по достоинству.

Поэтому, если после первой попытки виски не пришелся вам по вкусу – не огорчайтесь и не ставьте нем крест. У различных видов – разные привкусы, нужно лишь найти тот, что больше подойдет именно вам.

На нашем сайте вы также найдете материал о пользе виски.

Ром для ценителей традиций

Этот вариант алкоголя понравится тем боссам, которые любят однозначный ярко выраженный вкус, характерный для рома и бурбона.

Остановившись на роме, помните о том, что лучшие напитки этого класса производят на Кубе, Гваделупе, Ямайке и Пуэрто-Рико. Среди всех возможных вариантов (белый, золотой и темный) лучше отдавать предпочтение темному рому, так как его выдержка превышает 5 лет.

Хорошими вариантами станут:

  • Carta Vieja Anejo с 6-летней выдержкой. Он понравится поклонникам мягких фруктовых ноток;
  • ром Hispaniola 5-летней выдержки. Это знаменитый доминиканский ром, обладающий мягким вкусом за счет сложной системы фильтрации при производстве.

Выводы сайт

  1. Односолодовый виски может быть изготовлен только из ячменного солода на одной винокурне.
  2. Односолодовый виски имеет более выраженные сортовые характеристики.
  3. Купажированный виски – наиболее распространенный вид. Для него характерны большое количество сочетаний вкусов и ароматов, но практически отсутствуют сортовые признаки.

Виски – оригинальный алкогольный напиток, почитаемый во всём мире. Его происхождение овеяно историей и легендами. Он классифицируется на односолодовый и купажированный (смотрите: ).

Виски купажированный занимает лидирующую позицию продаж на рынке крепкого алкоголя.

По определению он проще односолодового и называется напитком «для всех»

. Однако не так уж он прост, как покажется с первого взгляда. Познакомимся с ним поближе.

Купаж означает смешение различных, но однородных продуктов

для улучшения их качества, для создания нового вида (сорта) и придания партии товара однородных показателей органолептики.

Простыми словами купаж — это смешение исходных материалов в определённых пропорциях. Термин применяется при производстве , коньяка, вина, безалкогольных напитков, соков, чая, кофе, йогуртов и табачных изделий.

Купаж можно сравнить с созданием букета цветов. Он нужен для улучшения вкуса, аромата, а в иных случаях, чтобы сгладить «острые края» и спрятать что-то неудачное.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector